牛肉酸菜馅饺子能吃吗 猪肉芹菜馅饺子芹菜需要焯水吗?

1、牛肉酸菜馅饺子能吃吗

　　牛肉酸菜馅饺子能吃，制作步骤是

　　牛肉剁成肉馅；葱、姜洗净切末；将肉馅和葱姜末放入盆中加入调料粉顺着一个方向拌匀；酸菜剁碎后与肉馅混合拌匀；面粉中加入一个鸡蛋，然后加适量清水揉成面团；揉好的面团醒发15分钟；将揉好的面擀成饺子皮；包成水饺，入锅中煮熟盛盘即可。

2、猪肉芹菜馅饺子芹菜需要焯水吗?

　　芹菜不用焯水，将芹菜清洗干净后，直接切成末调馅即可，这样口感才会更加的丰富好吃，其次这个馅料不要放大葱，因为芹菜本身便有一种独特的清香味，如果与大葱的味道混合在一起，便会非常的难吃。

　　芹菜属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一。

　　芹菜其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等丰富的营养物质。

　　芹菜的根系为浅根系，一般分布在7～36厘米的土层内，但多数根群分布在7～10厘米的表土层。

3、猪肉炖豆角馅饺子怎么做

　　1、食材：猪肉300g，面粉200g，豆角200g，盐适量，鸡蛋适量，葱适量，姜适量，盐适量，料酒适量，蚝油适量，老抽适量，鸡精适量，生抽适量，花椒粉适量，胡椒粉适量，香油适量。

　　2、将面粉倒入干净面盆中。

　　3、加入适量的盐。

　　4、打入鸡蛋。

　　5、加入适量的水。

　　6、揉成面团。

　　7、盖上保鲜膜静置15分钟。

　　8、把姜切成末。

　　9、把葱切末。

　　10、把豆角放入锅中，焯水捞出。

　　11、把豆角切成末。

　　12、在肉馅中倒入适量姜末。

　　13、加入葱末。

　　14、加入盐。

　　15、加入味精。

　　16、加入鸡精。

　　17、加入花椒粉。

　　18、加入胡椒粉。

　　19、加入料酒。

　　20、加入生抽。

　　21、加入蚝油。

　　22、加入老抽。

　　23、加入少许清水搅拌均匀。

　　24、加入豆角末和香油搅拌均匀。

　　25、将面团切成长条状。

　　26、分割成大小均匀的小剂子。

　　27、擀成皮。

　　28、包成饺子。

　　29、将包好的饺子下入沸水中。

　　30、饺子膨胀浮起捞出。

　　31、一份美味的豆角猪肉水饺制作完成。

4、肉苋菜馅饺子怎么做

　　1、苋菜500克、虾200克、肉馅300克、面粉1000克、老抽适量、食盐适量、葱姜适量、食用油适量、花椒5-6粒。

　　2、苋菜洗净焯水。

　　3、将焯水的苋菜剁碎。

　　4、花椒熬水，将花椒捞出。

　　5、将花椒水、葱姜、老抽放入肉馅中顺时针搅拌均匀。

　　6、肉馅中加入苋菜搅拌均匀。

　　7、食用油加热，放入肉馅中。

　　8、准备虾仁，洗净，焯水。包饺子时每个饺子放一个虾仁。

　　9、和面、擀皮、包饺子。